串串香让肉食动物沉浸其中不能自拔 小扁担首页

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想象一下,签签上串着一块鲜嫩嫩的牛肉,放到烧滚的红油锅内精致那么几秒周,上来的就是唯美鲜香的牛肉粒,在沾上一口从四川远道而来的正宗蘸料,哎呀吃进嘴里闭紧嘴巴咀嚼,以免香味溢出来,在喝上一口冰镇饮料,哎呀,是不是太爽不过了


麻辣牛肉也是店内的抢手货,即便近年有了香菜牛肉,仔姜牛肉,折耳根牛肉等新品类,但是大家对于最朴实的麻辣牛肉更倾心。牛肉切随,裹上秘制调料,新鲜一看便知,放入锅内只需要几十秒即可出锅,不仅看上去色泽诱人,配上油碟牛肉嫩滑,口齿留香!

毛肚作为成都美食四宝之一,只有最新鲜的才能算得上极品。店家并不是上的泡发的毛肚,采购的都是最新鲜的毛肚,然后由厨师手撕后淋上清油保险才上菜,最大程度的保证了毛肚的口感和品质。


将其放入翻滚的锅底中,只需要九秒,毛肚微微被烫卷,然后再涮上两下,你就会发现毛肚包裹着整锅的精华出现在你眼前,吃的辣的直接送入口中,接受不了那么辣的裹一下香油碟,香辣脆爽,毛肚的颗粒感和脆度在这个点刚刚好,火锅的味道在嘴里又麻又烫,痛快!


当然,这并不是全部菜品,每个人都有各自的最爱,这里还有千层肚,黄喉,脑花,鹌鹑蛋等等大约60多种菜品供你选择,喜欢哪个挑哪个,妥妥的牵着手进来,搀着手出去。

真正的小扁担的辨识度特别高,和品牌相结合的布局,让众多成都土著再吃的同时回味过去的故事,外地的朋友在外也能感受成都当地的历史文化。


所有店铺都是经过精心设计的,砖墙、红瓦、让你真正的身在四川吃串串,吃完以后,大喊一声,老板数签签!

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